Schoki am Stecken

Ihr habt es wahrscheinlich schon auf anderen Blogs (Lu, Polychromatisch) gesehen, aber ich denke, Schokoladenfotos kann man nie genug sehen! Also möchte ich euch heute meine Versionen zeigen.

Folgendes habe ich benutzt:
Schokolade (weiße, Vollmilch, zartherb)
Plastikschnapsgläser
Schaschlikstäbchen
verschiedene Aromen und Gewürze (Zimt, Rum, Amaretto, Vanille)

Ihr könnt euch hier absolut kreativ austoben! Ich hätte zum Beispiel noch Lebkuchengewürz und Instantkaffee benutzt, wenn ich sowas gehabt hätte.

Das ganze ist natürlich recht simpel. Ihr schmelzt die Schokolade im Wasserbad und vermischt sie entweder im Topf oder im Plastikschnapsglas mit euren gewünschten Aromen und Gewürzen.

Anschließend ins Gläschen füllen bzw. umrühren. Dann wartet ihr, bis alles einigermaßen fest ist und steckt ein Stäbchen rein.

Um nicht 10 Teile schmutzig zu machen (ich hasse abwaschen...) habe ich die Schokolade nacheinander im Wasserbad geschmolzen. So wird nur ein Topf angekleckert.

Bei ein paar Schokobrocken habe ich noch ein bißchen Dekoaction betrieben.

Ein wichtiger Tipp, den ich euch geben kann:

• aus einer Tafel Schokolade (100g) bekommt man ungefähr 3 Schokoladenbrocken raus 

Über Nacht sollte man die Bröckchen kühl lagern. Entweder man schneidet sie aus der Form, oder man drückt fest auf den Boden. Die weiße Schokolade lässt sich viel schwerer aus der Form drücken.

Die hochstehenden Ränder kann man runtermachen, muss man aber nicht unbedingt. Es darf ruhig jeder sehen, dass sie aus Handarbeit stammen :)

Das Einpacken in Zellophanfolie war der langweiligste Teil des ganzen. Ziemlich mühsam und dauert lange.

Ich habe unten an die Bröckchen noch jeweils ein Label gepappt, damit man auch weiß, was man da genießt.

 Folgende Sorten habe ich gemacht:

• Weiße Schoki - Amaretto
• Weiße Schoki - Zimt
• Weiße Schoki - Zartbitter
• Zartbitter - Rum
• Zartbitter
• Zartbitter - Zimt
• Vollmilch
• Vollmilch - Amaretto
• Vollmilch - Rum - Zimt

Ich bin gespannt, wie die Bröckchen ankommen. Ich habe schon viele neue Ideen im Kopf und finde, sie sind eine tolle Geschenkidee!